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CBP是初乳堿性蛋白簡(jiǎn)稱（Colostrum basic protein）。牛初乳作為一種營(yíng)養(yǎng)珍品應(yīng)用已超過50年，初乳不僅蛋白含量高，而且含有許多其它乳制品中沒有的珍稀蛋白，CBP（初乳堿性蛋白）就是其中之一，它從牛初乳中僅能萃取出萬(wàn)分之四。CBP是國(guó)際上近幾年最新提取成功并用于保健領(lǐng)域的初乳精華。2009年被批準(zhǔn)為新資源食品。